El Día Mundial del Reciclaje nos recuerda la importancia de reutilizar los recursos gracias al compostaje
En la agricultura ecológica el respeto al Medio Ambiente es un compromiso que llega a todos los ámbitos posibles. Se trata de conseguir que la huella que tienen las actividades humanas sobre la naturaleza sea lo menor posible. Por eso, es importante la gestión de los recursos y evitar que se malgasten materias primas. Desde...
El secado natural al aire libre de la cebolla bio Naturcharc, garantía de sostenibilidad, calidad y salud
La historia de la cebolla como alimento humano hunde sus raíces en las profundidades de la historia. De pocos cultivos se puede afirmar con tanta seguridad que han acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales y en todo tipo de culturas. Pese a ser un alimento en principio humilde, su presencia en la cocina sigue...
Comienza a llegar el calor y con él una fruta imprescindible: la sandía bio
El mes de mayo llega a nuestras latitudes cada año con un inconfundible aroma a verano. La cercanía de la estación cálida nos recuerda que ha llegado la época del año para empezar a gozar de frutas que se caracterizan por su alto aporte de agua y su toque refrescante. Y en este apartado reina...