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El ciclo agrícola sostenible de Naturcharc: una garantía para la producción ecológica

Para quienes nos dedicamos con pasión y empeño a la agricultura ecológica el concepto toma necesariamente un cariz muy transversal. Es decir, tiene que considerarse como un proceso completo, que va desde el inicio mismo de cada cultivo y hasta la mesa del consumidor. Una manera de trabajar con la que en Naturcharc estamos muy...

El Día Mundial de la Salud nos anima construir un mundo más saludable

Sea el alimento tu medicina, y la medicina tu alimento. Esta famosa cita del filósofo griego Hipócrates, uno de los pioneros de la medicina, nos deja bien clara la relación que se ha establecido desde siempre entre la alimentación y la salud. Dos conceptos que están muy relacionados y que convierten el acceso a alimentos...

Cómo hacer para que el consumo de verduras bio sea divertido para los peques de la casa

Uno de los mayores tópicos si pensamos en la alimentación infantil es asumir que no les gustan las verduras. Una imagen recurrente que nos encontramos a menudo en las series y las películas, pero que tiene mucho de real y que puede traer de cabeza a los padres. Por eso, desde Naturcharc compartimos algunos consejos...

Nuestra campaña de primavera, lista para inundar los mercados de sabor y salud

Cada época del año nos trae una nueva remesa de cultivos. Nuevos sabores y nuevos retos. Son muchos meses de duro trabajo antes de iniciar cada campaña y en Naturcharc sabemos que la clave del éxito está en la pasión que ponemos en cada nueva época de recolección. Es la confirmación de que el duro...

Pepino ecológico: el bocado más saludable para tus ensaladas

Con la llegada de la primavera se acerca el momento de recolectar la cosecha de pepino ecológico, un producto espectacular que es todo un éxito dentro de nuestro catálogo de verduras bio y que  marcó el inicio de nuestra andadura. Veinte años en los que nuestra pasión por esta verdura no ha hecho más que...

Un tesoro de vitaminas y cualidades saludables: las ventajas de la col picuda cultivada al aire libre

La col es un alimento que siempre ha estado presente en la dieta de nuestros abuelos. Considerada durante años como un alimento humilde, al que no se daba mucha importancia, las últimas tendencias en nutrición lo han devuelto a su lugar de honor: el de una verdura que cuenta con muchísimas cualidades saludables que la...

El Día de la Educación Ambiental nos recuerda el reto de concienciar a la población sobre la ecología

La Educación Ambiental sigue siendo un reto pendiente en la sociedad actual. A pesar de lo mucho que ha aumentado la conciencia sobre el cuidado del Medio Ambiente, lo cierto es que sigue habiendo mucho desconocimiento acerca de cómo debe cuidarse este elemento fundamental para nuestra vida en el planeta y de todas las acciones...

Las cebollas inauguran la planificación de nuestra campaña de primavera

Las verduras de primavera ya están tomando forma en nuestras fincas. En Naturcharc cuidamos los detalles de cada estación para que los resultados sean siempre espectaculares y en estos días, con el trabajo de la campaña de invierno en pleno apogeo todavía, los cultivos de primavera, tras unas semanas de esfuerzo y dedicación, ya empiezan...

Motivos por los que las verduras son tus aliadas en las comidas de Navidad

Se acercan las fiestas navideñas, y con ellas llega el momento de elegir el menú para las comidas familiares. Las carnes, los pescados y los mariscos son, tradicionalmente, las grandes protagonistas de estas fiestas en la mesa. Pero desde Naturcharc queremos recordar la importancia de incluir frutas y verduras ecológicas en nuestros menús de Nochebuena...

Mantener la biodiversidad, objetivo del Día Mundial del Suelo

Con el lema ‘Mantengamos vivo el suelo, protejamos la biodiversidad del suelo’, la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, celebra este 5 de diciembre el Día Mundial del Suelo. Una jornada para reivindicar la importancia de mantener los terrenos en condiciones óptimas. En Naturcharc sabemos que la agricultura...