junio 2021

¿Cuál es el proceso que sigue una sandía ecológica hasta llegar a los hogares de media Europa?

La historia de la sandía hunde sus raíces casi en la leyenda. Su cultivo está datado desde 3.500 años antes de Cristo y ya aparece reflejado en los jeroglíficos del antiguo Egipto, donde se cultivaba en los bancales del río Nilo. Su fama en todo el mundo se inició gracias a los árabes, que la...

Naturcharc vuelve a apostar por la fusión entre gastronomía y agricultura ecológica, en el concurso BioRestauración

Por segundo año consecutivo, desde Naturcharc nos sumamos al concurso de cocina BioRestauración, una iniciativa que busca poner en valor la cocina ecológica, realizada con productos de proximidad para lograr platos sabrosos, nutritivos y respetuosos con el medio ambiente. La iniciativa parte de Ecovalia, colectivo que impulsa los valores de la  agricultura ecológica al tiempo...

La conservación de los ecosistemas, protagonista del Día Mundial del Medio Ambiente

“Somos la generación que puede hacer las paces con la naturaleza”. Con esta frase tan inspiradora presenta este año la ONU el Día Mundial del Medio Ambiente una iniciativa que cada 5 de junio nos recuerda la necesidad de cuidar el planeta. Este año el foco está sobre la recuperación de los ecosistemas, una tarea...