Wörterbuch der Begriffe der ökologischen Landwirtschaft

Ökologische Landwirtschaft ist modern. Die Sorge um die Umwelt erreicht alle Ebenen und die Verbraucher sind sich zunehmend der Notwendigkeit bewusst, sich für Produkte zu entscheiden, die die Natur respektieren. Es ist jedoch nicht immer einfach, alle häufig verwendeten Begriffe zu erläutern. Was ist der Unterschied zwischen der Aussage, dass ein Produkt biologisch oder organgisch ist? Was bedeutet es, wenn eine Kultur ökologisch oder nachhaltig ist?

Bei Naturcharc fühlen wir uns der Transparenz und dem Einsatz für unsere Kunden verpflichtet. Deshalb bieten wir dieses kleine Wörterbuch an, um die verschiedenen Philosophien zu verstehen, die in die Arbeit mit unseren Kulturen zusammenlaufen sowie unsere landwirtschaftliche Produktion und unseren Einsatz für das Land ermöglichen.

Bio

Bezieht sich auf Produkte, die vollständig biologisch sind. Das heißt, sie haben keinerlei Behandlung oder Modifikation im Labor durchlaufen, um ihre Qualitäten zu ändern. Dieser Begriff wird insbesondere für Pflanzen verwendet, die nicht gentechnisch verändert sind und daher auf natürliche Weise gewonnen werden. Die Produkte von Naturcharc entstehen aus dieser Arbeitsweise.

Kompost

Kompost ist ein Begriff für natürliche Bodennahrung. Er muss zu 100% aus natürlichen Elementen hergestellt werden. Bei Naturcharc wird unser Kompost aus den Pflanzen- und Gemüseresten der Kulturen hergestellt. Ein Prozess, den wir in unseren Einrichtungen durchführen und mit dem wir kürzlich alle Böden unserer Betriebe versorgen konnten.

Biologische Schädlingsbekämpfung

Es handelt sich um eine Technik zur Bekämpfung von Schädlingen, bei der natürliche Feinde dieser Tiere freigesetzt werden, um sie von den Kulturen fernzuhalten. Dies vermeidet den Einsatz von Insektiziden oder Pestiziden und garantiert die Sicherheit von Pflanzen, die sich problemlos in Symbiose mit der Natur entwickeln können.

Ökologisch

Dies ist vielleicht der zentrale Begriff unserer Philosophie. Ökologische Kulturen sind solche, bei denen ausschließlich natürliche Produkte und Techniken verwendet werden, ohne künstliche Elemente zu verwenden. Damit eine Kultur, wie alle auf unseren Betrieben, ökologisch ist, muss eine vollständige Kontrolle und Zertifizierung durchgeführt werden. Es muss nachgewiesen werden, dass von der Bewässerung bis zum Boden, inklusive Düngemittel und Pflanzennährstoffe, alles genauestens mit dem übereinstimmt, was in den Gesetzen vorgegeben wird. Ein Siegel für ökologischen Landbau ist ein Synonym für Sicherheit und Ruhe für den Verbraucher.

Organisch

Bei der organischen Produktion werden zu keinem Zeitpunkt während der Produktion Chemikalien eingesetzt. Dass unser Obst und Gemüse organisch ist, bedeutet, dass wir nur 100% natürliche Techniken anwenden, um die richtige Ernährung zu gewährleisten, und dass die Entwicklung der Pflanze ausschließlich auf natürlichen Faktoren beruht.

Nachhaltig

Ein Begriff, der über das rein Ökologische hinausgeht. Nachhaltigkeit bezieht sich auf die Techniken, mit denen eine Aktivität über einen längeren Zeitraum aufrechterhalten werden kann. Eine Philosophie, die wir auch in Naturcharc verfolgen und einen sozialen Einsatz anstrebt. Sie erleichtert es den Landwirten, würdevoll zu leben und ihren Lebensunterhalt zu verdienen, indem sichergestellt wird, dass die Parameter auch in Zukunft so bleiben.

Wenn du über alles auf dem Laufenden bleiben möchtest, was der ökologische Landbau zu bieten hat und welche Fortschritte wir weiterhin in unseren Bereichen erzielen, dann laden wir dich ein, uns in unseren sozialen Netzwerken auf Facebook, LinkedIn und Instagram zu folgen.