Tomaten

Der Tomatenanbau bei Naturcharc ist ein Klassiker. Wir bauen seit mehr als 15 Jahren Tomaten in fast allen Sorten an. Wir werden weiterhin auf diese Kultur setzen, da sie so vielseitig ist und auf der Suche nach einem exzellenten Geschmack sind.

Obwohl der Ursprung in den Anden liegt, hat sich diese Kultur in Mexiko verbreitet. So kultiviert und vermarktet die aztekische Zivilisation sie, als die Neue Welt entdeckt wurde. Sie wird im 16. Jahrhundert eher als Zierpflanze nach Europa gebracht. InSpanien wurden zum Ende des 18. Jahrhunderts in zahlreichen Obst- und Gemüsegärten Tomaten angebaut.

Tomaten gehören zu den kalorienarmen Lebensmitteln, da 100 von dieser Nahrung nur 22,17 kcal enthalten.

Diese Frucht bringt viele nutritiven Vorteile. Was den Vitamingehalt anbelangt, so sind reife Tomaten reich an Provitamin A (in Form von Beta-Carotinen), Vitamin C und Vitamin E, beide mit antioxidativen und schützenden Wirkungen auf die Organismusabnutzung.

Tomaten sind auch reich an Lycopin. Diese Substanz verleiht der Tomate ihre intensive rote Farbe und hat hohe antioxidative Eigenschaften. Der Konsum dieser Substanz schützt vor Krebs und Herz-Kreislauf- rkrankungen und begünstigt auch das Immunsystem. Sie hilft auch, den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren.

Bei Naturcharc verkaufen wir runde Tomaten, Roma Tomaten, Strauchtomaten und Rebellion Tomaten.