Melonen

Naturcharc ist seit mehreren Jahren eine Referenz in verschiedenen Sorten von Bio- Melonen. Es ist eine Kultur, die wir sehr mögen und für die wir immer offen sein werden, neue Sorten aufzunehmen, die von
nseren Kunden nachgefragt werden.

Die Melone ist eine Frucht, die sich durch Vitamine A und C hervorhebt, mit antioxidativen und schützenden Wirkungen des Körpers gegen freie Radikale. Sie ist auch eine der Früchte mit dem höchsten Folsäuregehalt. In Mineralien ist es reich an Kalium, einem wichtigen Mineral für Muskelanstrengungen.

Galia Melonen sind kleiner als andere Sorten. Sie sind runder und zeichnen sich durch eine grünlichere Färbung des Fruchtfleisches und eine rauere Haut aus. Ihr Ursprung liegt in Israel in den 70er Jahren und beruht aufder Kreuzung anderer Sorten dieser Pflanze. Die Haut ist dünner und das Fleisch ist sehr saftig. Sie hat einen sehr süßen Geschmack und eine weiche Textur. Ihr hoher Wassergehalt macht sie zu einem harntreibenden und reinigenden Lebensmittel mit sehr wenigen Kalorien.

Die gelbe Canari Melone zeichnet sich neben der Farbe ihres Fruchtfleisches durch ein saureres Aroma aus als andere Sorten. Ihr Anbau ist in Nordafrika und Asien sowie in Lateinamerika verbreitet.