Obst und Gemüse: so wichtig wie noch nie in den Tagen des Abstandhaltens
Eine ausgewogene Ernährung ist heutzutage wichtiger denn je. Die Einschränkungen zur Vermeidung der Auswirkungen des Coronavirus hat die körperliche Aktivität drastisch reduziert und das Risiko für viele Menschen erhöht, übergewichtig zu werden. Wie können wir das vermeiden? Ganz wichtig ist es natürlich, sich trotz des Zuhause bleibens weiterhin viel zu bewegen. Auf der anderen Seite ist eine ausgewogene Ernährung essentiell. Bei Naturcharc bieten wir weiterhin die beste Auswahl an natürlichen und ökologischen Produkten an, um diese wichtige Aufgabe zu erleichtern.
In der Tat sind Bio-Obst und -Gemüse für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Wie von der Weltgesundheitsorganisation angegeben, ist eine Ernährung, die reich an diesen Zutaten ist, wichtig, um so genannte nicht übertragbare Krankheiten zu vermeiden. Also diejenigen, die ihren Ursprung in der Verschlechterung der Funktion des Organismus haben. Dies schließt Erkrankungen wie Diabetes, aber auch Fettleibigkeit und Übergewicht ein, welche für andere Kreislauf- und Stoffwechselprobleme verantwortlich sind.
Die allgemeine Empfehlung dieser von den Vereinten Nationen abhängigen Agentur, täglich mindestens 400 Gramm Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, ist allgemein bekannt. Hieraus resultiert die weit verbreitete Regel, fünf Portionen pro Tag zu konsumieren. In Anbetracht der Tatsache, dass jede Ration mindestens 80 Gramm enthalten muss, hätten wir die Quote abgedeckt, die von den Experten als optimal angesehen wird und die in der Öffentlichkeit allmählich an Gewicht gewinnt.
Unerlässliche Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien
Der Grund für den Beitrag dieser Lebensmittel zur Bekämpfung von Fettleibigkeit und zur Erhaltung der Gesundheit liegt in drei Arten von Merkmalen, die auch in diesen Tagen der Entbindung besonders nützlich sind. Erstens stellt der Verzehr von Obst und Gemüse die Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen sicher, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind. Wenn die tägliche Ernährung nicht genug dieser Stoffe beinhaltet, dann, so teil die WHO mit, handelt es sich um eine defiziente Ernährung.
Andererseits sind sie natürliche Quellen für Ballaststoffe. Obwohl diese Elemente an sich keine Nährstoffe sind, spielen sie eine grundlegende Rolle für die Erhaltung der Bakterienflora und helfen dem Darm, seine Funktion korrekt auszuführen. Darüber hinaus tragen sie zum Sättigungsgefühl bei, was hilft, den Appetit zu regulieren und nicht mehr zu essen als nötig.
Zu guter Letzt sind sie reich an antioxidativen Substanzen, die eine grundlegende Rolle bei der Beseitigung freier Radikale im Körper spielen. Sie erhalten die Gesundheit der Körperzellen über einen längeren Zeitraum und tragen dazu bei, die Auswirkungen des Alterns zu verzögern und der Schädigung unserer Organe entgegenzuwirken.
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