Naturcharc, mit dem Internationalen Jahr für Obst und Gemüse
Die Generalversammlung der Vereinten Nationen (UN) zelebriert während ganz 2021 das Internationale Jahr für Obst und Gemüse (IYFV).
Der Kompost von Naturcharc, fünf Jahre als Beispiel für Kreislaufwirtschaft
Die Naturcharc Familie begeht im September ein wichtiges Jubiläum. In diesem Jahr, 2021, sind es fünf Jahre seit der Inbetriebnahme der Bio-Kompostanlage, die einen großen Qualitätssprung für die Produkte des Unternehmens und ein Beispiel für die Kreislaufwirtschaft darstellt.
Naturcharc beginnt die Saison mit Bio-Saisongemüse im Freiland und Gewächshäusern
Bei der Naturcharc-Familie ist ein breites Angebot an saisonalem Bio-Obst und -Gemüse gang und gäbe. Viele davon während der 12 Monate des Jahres. Bei uns ist September ist der Monat der Neuanfänge. In diesen Monat heißen wir das Bio-Obst und -Gemüse willkommen, das eine neue Saison beginnt. Zucchini und Zucchini rund. Ein Gemüse, das im...
Naturcharc, mit der WeltWasserWoche
Wasser ist lebensnotwendig und für die Landwirtschaft unverzichtbar. In unserer Provinz Almería sind wir uns schon lange der Bedeutung dieser natürlichen Ressource bewusst und Vorreiter beim Einsatz des Tropfbewässerungssystems, um jeden Tropfen optimal einzusetzen. Mit diesem Ziel hat die UN–Water vom 23. bis 27. August einen Weltgipfel organisiert, um das Bewusstsein für diese Realität in...
Naturcharc hält Präventionsmaßnahmen aufrecht, um die Pandemie weiter zu bekämpfen
Die Sorge um Mensch, Vorbeugung und Gesundheit werden bei Naturcharc groß geschrieben. Seit Beginn der Covid-19-Ära sind wir alle gezwungen, neue Maßnahmen und eine neue Art der Beziehung sowohl in unserem Arbeitsumfeld als auch in unserem Privatleben zu ergreifen. Die Pandemie ist für alle eine Herausforderung. Bei Naturcharc treffen wir in unseren drei Arbeitsbereichen die...
Welche Prozesse durchläuft eine Bio-Wassermelone, bis sie in den Haushalten von halb Europa ankommt?
Die Geschichte der Wassermelonen https://naturcharc.com/productos/sandia/ hat ihre Wurzeln fast in einer Legende. Ihr Anbau reicht bis 3.500 Jahre vor Christus zurück und spiegelt sich bereits in den Hieroglyphen des alten Ägypten wider, wo sie am Ufer des Nils angebaut wurden. Ihr weltweiter Ruhm begann dank der Araber, die sie im gesamten Mittelmeerraum als eine Frucht...
Naturcharc setzt erneut auf die Zusammenführung von Gastronomie und biologischer Landwirtschaft im Rahmen des Wettbewerbs BioRestauración
Zum zweiten Jahr in Folge nehmen wir von Naturcharc am Kochwettbewerb BioRestauración teil. Eine Initiative, die den Wert der Bio-Küche hervorheben will und mit lokalen Produkten schmackhafte, nahrhafte und umweltfreundliche Gerichte zubereiten möchte. Es handelt sich um eine Initiative von Ecovalia, ein Verband, der die Werte des ökologischen Landbaus fördert und mit diesem Wettbewerb auch...
Der Schutz von Ökosystemen steht im Mittelpunkt des Weltumwelttages
“Wir sind die Generation, die mit der Natur Frieden schließen kann”. Mit diesem inspirierenden Satz präsentiert die UN den diesjährigen Weltumwelttag. Eine Initiative, die uns jeden 5. Juni daran erinnert, dass wir uns um unseren Planeten kümmern müssen. In diesem Jahr liegt der Fokus auf der Wiederherstellung von Ökosystemen, eine wesentliche Aufgabe zur Erhaltung des...
Der Weltrecyclingtag erinnert uns an die Bedeutung der Wiederverwendung von Ressourcen durch Kompostierung
In der ökologischen Landwirtschaft ist der Respekt vor der Umwelt eine Verpflichtung, die alle möglichen Bereiche umfasst. Ziel ist es, den Einfluss menschlicher Aktivitäten auf die Natur so klein wie möglich zu halten. Daher ist es wichtig, Ressourcen zu verwalten und die Verschwendung von Rohstoffen zu vermeiden. Naturcharc diese folgt von Beginn an dieser Arbeitsphilosophie...
Sonnenschein und Wind trocknen Naturcharcs Bio-Zwiebeln; eine Garantie für Nachhaltigkeit, Qualität und Gesundheit
Die Geschichte der Zwiebel als Nahrungsmittel hat ihre Wurzeln in den Tiefen der Geschichte. Von wenigen Nutzpflanzen kann man mit so großer Sicherheit sagen, dass sie die Menschheit seit jeher und in allen Kulturen begleitet haben. Obwohl es im Prinzip ein bescheidenes Lebensmittel ist, ist sie in der Küche nicht wegzudenken und universell einsetzbar, von...