Was sagt uns die Farbe beim Obst und Gemüse?
Eine der erfreulichsten Dingen beim Einkauf von frischem Obst und Gemüse ist das Vergnügen, das uns ihre Gerüche und Farben bereiten. Abgesehen von der Ästhetik, die die Farbtöne den Gerichten verleihen, gibt es eine ganze Reihe gesunder Eigenschaften, welche auf die Farben der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten zurückzuführen ist, z.B. auf das Vorhandensein verschiedener antioxidativer...
Der Weltdiabetestag erinnert uns an die Bedeutung der Ernährung zur Vorbeugung
Am 14. November wurde der Weltdiabetestag gefeiert, eine der Stoffwechselkrankheiten, die in unserer Gesellschaft am häufigsten vorkommt und sich durch die Unfähigkeit des Organismus, den Blutzuckerspiegel zu verwalten, kennzeichnet. In diesem Jahr bezieht sich das von der Weltgesundheitsorganisation gewählte Thema auf die Arbeit von Pflegefachleuten, aber dieser Tag erinnert auch daran, dass die Ernährung eine...
Naturcharc führt zum Saisonbeginn Corona-Tests an allen Mitarbeitern durch
Die Sicherheit unserer Produkte und die Gesundheit unserer Mitarbeiter und Kunden waren schon immer eins der wichtigsten Punkte, die unsere Arbeit bestimmen. Es besteht jedoch kein Zweifel daran, dass diese Sorge seit Beginn der Covid-19-Pandemie zu Beginn des Jahres, wenn überhaupt möglich, noch größer geworden ist. Wir wissen, dass Lebensmittelunternehmen eine noch größere Verantwortung haben,...
Die Erhaltung der Natur, entscheidender Punkt des Welternährungstages
Nahrung ist ein sehr weit gefasstes Konzept, das viele Fronten und Realitäten abdeckt. Eines der wichtigsten ist es jedoch, sich auf die Lebensmittelproduktion und die Auswirkungen dieser Aktivität auf die Umwelt zu konzentrieren. Aus diesem Grund hat der diesjährige Welternährungstag, der von der UNO über die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) organisiert wurde...
Mehr als 50% der Naturcharc-Farmen werden auf dem Freiland bewirtschaftet
Die Natur zu respektieren und ihre Zyklen zu verstehen, ist seit Gründung in Naturcharcs DNA enthalten. Nicht umsonst basiert der gesamte ökologische Landbau auf dem Gedanken, jede Pflanze und ihre Besonderheiten zu kennen, um sie auf immer natürliche Weise bestmöglich zu pflegen. Obwohl wir jeder Sorte die besten Entwicklungsbedingungen bieten, ist der Anbau auf dem...
Lebensmittelverschwendung: ein Problem, das wir gemeinsam lösen können
Weißt du, wie viel Essen jeden Tag verschwendet wird? Nach Angaben der Vereinten Nationen geht ungefähr ein Drittel aller auf dem Planeten produzierten Lebensmittel aus verschiedenen Gründen verloren. Ein Prozentsatz, der bei Gemüse noch höher wird. Aus diesem Grund ist der 29. September der Internationale Tag des Bewusstseins für Nahrungsmittelverlust und -verschwendung. Ein Datum, für...
Herbstgemüse, wichtig für das Immunsystem
Ein fittes Immunsystem ist zu jeder Jahreszeit wichtig. Besonders wenn der Herbst kommt, ist es jedoch Zeit, sich vor Erkältungen und Grippe zu schützen. Und natürlich besteht aufgrund des Coronavirus eine noch viel größere Sorge um unsere Gesundheit. Nahrung ist ein wesentlicher Bestandteil eines starken Immunsystems und obwohl es keinen 100% wirksamen Weg gibt, Krankheiten...
Der Weltherztag erinnert uns an die Bedeutung der Ernährung, um unser Herz zu schützen
Das Herz ist eines der aktivsten Organe des Körpers. Es bleibt die meiste Zeit unbemerkt, aber schlägt jeden Tag durchschnittlich mehr als 100.000 Mal und pumpt Nährstoffe und Sauerstoff in ständiger, stiller Aktivität durch den Körper. Herz-Kreislauf-Erkrankungen betreffen jedes Jahr Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. Um das Bewusstsein für ihre Bedeutung und Prävention...
Naturcharcs neue, frische und saisonale Produkte ab September
Sommer ist für die Mehrheit der Bevölkerung ein Synonym für Ruhe, aber bei Naturcharc sind wir uns des Monats September und der neuen Saison für Bio-Produkte bewusst, die in den kommenden Wochen neu geerntet werden. Unter ihnen sind einige, die bereits ein Klassiker unserer Produktion sind, wie Paprika, Gurken oder Tomaten, und die bereits einen...
Die Bio-Peperoni, ein Neuzugang in unserem Katalog
Die Bio-Peperoni (auch Chili) ist die neueste Ergänzung im Bio-Produktkatalog von Naturcharc. Wir möchten unseren Kunden und Freunden die beste Auswahl an Produkten aus biologischem Anbau anbieten, immer mit den besten Anbautechniken und unter Berücksichtigung der Saison, um das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Pflanze, die aus warmen und tropischen Klimazonen stammt, passt sich sehr...