La planta de compostaje de Naturcharc cumple cuatro años
En la apuesta por la agricultura ecológica que llevamos adelante en Naturcharc pocos momentos han sido tan importantes para nosotros como la puesta en marcha de la planta de compostaje. Una apuesta que cumple ahora cuatro años con un balance muy positivo. La posibilidad de fabricar nuestro propio compost bio ha tenido dos efectos muy...
¿Qué nos indica el color de las frutas y las verduras?
Una de las mayores satisfacciones de acudir al mercado a por frutas y verduras frescas es el placer sensorial que nos producen los olores y los colores. Sin embargo, más allá de la estética que estas tonalidades aportan a los platos, se esconde todo un abanico de propiedades saludables, ya que los colores de cada...
El Día de la Diabetes nos recuerda la importancia de la alimentación para prevenirla
El 14 de noviembre se ha celebrado el Día Mundial de la Diabetes, una de las enfermedades metabólicas que están más presentes en nuestra sociedad y que se caracteriza por la incapacidad del organismo para gestionar el nivel de azúcar en sangre. Este año el tema elegido por la Organización Mundial de la Salud hace...