El desperdicio de alimentos, un problema que podemos solucionar entre todos
¿Sabes cuántos alimentos se desperdician cada día? Según Naciones Unidas aproximadamente un tercio de toda la comida que se produce en el planeta se pierde por diferentes motivos. Un porcentaje que llega a ser incluso mayor en el caso de las verduras y hortalizas. Por eso, el 29 de septiembre se conmemora el Día Mundial...
Las verduras de otoño, imprescindibles para el sistema inmunitario
Un sistema inmunitario en forma es importante en cualquier época del año, pero especialmente cuando llega el otoño, la época en que los resfriados y las gripes empiezan a afectarnos más. Y es innegable que esto tiene aún más importancia si añadimos la situación que estamos viviendo este año con la presencia del coronavirus, que...
El Día Mundial del Corazón nos recuerda la importancia de la dieta para cuidarlo
El corazón es uno de los órganos del cuerpo que más actividad tienen. Puede pasar desapercibido la mayor parte del tiempo, pero cada día late de media más de 100.000 veces, bombeando nutrientes y oxígeno por todo el cuerpo en una actividad constante y silenciosa. Las enfermedades cardiovasculares afectan a millones de personas en todo...